fbpx
Меню

Что такое эффект 30-го километра и какую роль в этом играет кофе


Внимание! Еще раз об эффекте 30-го километра!

Как показывает статистика большинство аварий происходит на расстоянии 30-50 км от кафе или населенного пункта. Причиной является усталость водителя.

Приветствуем всех водителей! Пришло время обсудить тему, которая касается всех, сидящих за рулем. Чуть ли не у каждого возникает проблема засыпания за баранкой своего авто, и в этот момент необходимо как можно быстрее привести себя в тонус с помощью подручных средств. Чаще всего водители используют кофе, чтобы взбодриться.

Существует немало разновидностей этого напитка, какому же отдать предпочтение, чтобы был результат? И здесь всех подстерегает еще одна проблема, и она заключается в том, что некоторые кофейные напитки наоборот приводят к сонливости. И это становится причиной создания аварийных ситуаций на дорогах. Им даже дали название «эффект 30-го километра».

А что же в теории?

Все дело в строении самого зерна кофе. В его составе — два алкалоида. Первый — всем известный кофеин, который находится во внешней оболочке зерна. Второй — теобромин — входит в состав внутренней оболочки. Напиток, сваренный из молотого цельного зерна, содержит оба эти алкалоида. Как только напиток будет выпит, в течение 20-25 минут организм человека будет находиться под воздействием кофеина. Это приведет к сужению всех сосудов, кроме почечных. Поэтому возрастет артериальное давление и усилится кровоток в сосудах почек.

Как только действие кофеина прекратится, к своей работе приступит теобромин. Но эффект от его действия будет полностью противоположным. Он расширит все сосуды, кроме почечных, что приведет к снижению артериального давления и повышенной сонливости. По этой причине в первоклассных кафе в дополнение к кофе предлагают стакан воды. Она стабилизирует водно-щелочной баланс, что препятствует упадку сил.

Что мы имеем на практике

Технология переработки кофе предусматривает отбор самой ценной фракции — кофеина — для производства препаратов в фармацевтической промышленности. Все остальное, в том числе и внутренняя оболочка, идет на производство растворимого кофе. Поэтому в США можно встретить кофе, на банке которого написано » без кофеина». Конечно же кофеин там есть, но настолько в мизерных дозах, приблизительно 5-10% от количества, содержащегося во внешней оболочке, что производитель указывает это, как без кофеина. От такого напитка можно получить не бодрящий, а полностью противоположный эффект.

Все беды идут от нашего незнания. Мы покупаем растворимый кофе, чтобы взбодриться за рулем, а получаем в течение 15-20 мин. теоброминовую фазу, когда возникает еще большая сонливость. За это время автомобиль может преодолеть свыше 30 км пути. А по статистике на 30-50 км от населенного пункта, заправки или придорожного кафе приходится наибольшее количество аварий.

Итог

Если вы хотите взбодриться во время езды, возьмите с собой чай, а не растворимый кофе, который другого состояния, кроме сонливости, вам не принесет. Кофе лучше заваривайте себе на ночь, чтобы улучшить качество сна. Только от вас зависит, насколько безопасным будет путь. И напитки здесь играют не последнюю роль. Удачи всем на дорогах!

Присоединяйтеь к нам в соц сетях:

4 (80%) 1 vote[s]